彼得-杰克逊与弗朗西丝-沃尔什于1987年结婚，并有两个孩子：比利(Billy)和凯蒂(Katie)。沃尔什从维多利亚大学毕业后就开始了文学创作，她先后与杰克逊合作过《对付弱者》、《群尸玩过界》、《罪孽天使》、《恐怖幽灵》、《被遗忘的影片》等影片，几乎涵盖了杰克逊所有的执导影片，是他忠实的合作伙伴。她还以《罪孽天使》一片与杰克逊共同荣获1995年第67届奥斯卡奖最佳原创剧本提名。减肥的大导演假如你把他的印象留在过去那个胖胖的大导演，那可就大错特错了。眼前这位身材瘦削、面容憔悴的《金刚》导演，就是那位身材福态、大获全胜的《指环王》导演，以至于记者在提问有关《金刚》的问题之前，不得不先问他“你现在的体重对你的生活有什么影响”；这实在是个不能不问的问题，因为他结结实实地减掉了35公斤，相当于近80磅！他减掉的份量再多一点儿的话，就等于把一个想减肥的中国女孩儿整个儿减掉了。彼得-杰克逊谈他的“减肥”心得说：“我已经筋疲力尽，虽然我一直觉得我应该减减肥，但是这场电影的制作过程确实像跑马拉松那么艰苦。”这是句大实话，真正有效的“减肥”途径肯定只能像跑马拉松，而不可能像某个减肥药广告说的：“吃饱吃好，明显减肥。
获奖记录
奥斯卡金像奖
2010第82届最佳影片第九区（提名）
2004第76届最佳改编剧本指环王:国王归来（获奖）
2004第76届最佳影片指环王:国王归来（获奖）
2004第76届最佳导演指环王:国王归来（获奖）
2003第75届最佳影片指环王:双塔奇兵（提名）
2002第74届最佳改编剧本指环王:魔戒现身（提名）
2002第74届最佳影片指环王:魔戒现身（提名）
2002第74届最佳导演指环王:魔戒现身（提名）
1995第67届最佳原创剧本罪孽天使（提名）
美国金球奖
2006第63届最佳导演金刚（提名）
2004第61届最佳导演指环王:国王归来（获奖）
2003第60届最佳导演指环王:双塔奇兵（提名）
2002第59届最佳导演指环王:魔戒现身（提名）
威尼斯电影节
1994第51届金狮奖罪孽天使（提名）
1994第51届银狮奖-最佳影片罪孽天使（获奖）
多伦多国际电影节
1994第19届Metro媒体奖罪孽天使（获奖）
土星奖
2006最佳编剧金刚（提名）
2006最佳导演金刚（获奖）
2004最佳编剧指环王:国王归来（获奖）
2004最佳导演指环王:国王归来（获奖）
2003最佳编剧指环王:双塔奇兵（提名）
2003最佳导演指环王:双塔奇兵（提名）
2002最佳编剧指环王:魔戒现身（提名）
2002最佳导演指环王:魔戒现身（获奖）
英国电影学院奖
2004最佳改编剧本指环王:国王归来（获奖）
2004最佳影片指环王:国王归来（获奖）
2003DavidLean导演奖指环王:双塔奇兵（提名）
2003最佳影片指环王:双塔奇兵（提名）
2002DavidLean导演奖指环王:魔戒现身（获奖）
2002最佳改编剧本指环王:魔戒现身（提名）
2002最佳影片指环王:魔戒现身（获奖）
广播影评人协会奖
2006最佳导演金刚（提名）
2004最佳导演指环王:国王归来（获奖）
2002最佳导演指环王:魔戒现身（提名）
在线影评人协会奖
2006最佳导演金刚（提名）
2004最佳编剧指环王:国王归来（获奖）
2004最佳导演指环王:国王归来（获奖）
2003最佳编剧指环王:双塔奇兵（提名）
2003最佳导演指环王:双塔奇兵（获奖）
2002最佳编剧指环王:魔戒现身（提名）
2002最佳导演指环王:魔戒现身（提名）
芝加哥影评人协会奖
2006最佳导演金刚（提名）
2004最佳导演指环王:国王归来（获奖）
2004最佳剧本指环王:国王归来（提名）
2003最佳导演指环王:双塔奇兵（提名）
2002最佳导演指环王:魔戒现身（提名）
美国编剧工会
2004最佳改编剧本指环王:国王归来（提名）
2002最佳改编剧本指环王:魔戒现身（提名）
1995最佳原创剧本罪孽天使（提名）
佛罗里达影评人协会奖
2004最佳导演指环王:国王归来（获奖）
2002最佳导演指环王:魔戒现身（获奖）
人物履历
彼得-杰克逊，1961年10月31日出生于新西兰的惠灵顿，他的童年是在惠灵顿北部的普克乌阿-贝小镇渡过的。
1969年的圣诞节，杰克逊从父母那里得到了一架照相机。在一些学校里朋友的帮助下，开始拍摄自己的“电影”。
1978年，彼得-杰克逊离开学校，进入了电影行业。
1983年，拍摄了一部10分钟的处女作《阳光下的炽热》。
1987年推出了他的第一部自编自导自演的科幻喜剧片《宇宙怪客》。
1989年自编自导的人偶片《对付弱者》。
1992年，杰克逊致力于创作恐怖片《群尸玩过界》，杰克逊将此片拍成了黑色幽默恐怖片。这部影片在世界各影展上先后获得了法国阿沃里亚兹电影节等16项国际电影大奖。
1993年，杰克逊与几位新西兰导演和制片人成立了维塔数码公司，他的名下还拥有温纽特影片公司和惠灵顿“三尺六”片场。
1994年，杰克逊与长期的合作伙伴及生活伴侣弗朗西丝-沃尔什历时一年创作了悬疑犯罪片《罪孽天使》，并亲自执导此片。该片使他获得了许多国际大奖，包括1994第51届威尼斯电影节最佳影片银狮奖，以及1995年第67届奥斯卡奖最佳原创剧本提名。
1996年，杰克逊被好莱坞环球影业公司挖去，编剧、拍摄了一部好莱坞恐怖片《恐怖幽灵》。同年，他还推出了自己编剧和执导的影片《被遗忘的影片》，这是一部关于被人们遗忘的新西兰电影制作和发明家科林-麦肯齐的纪录片，曾获得葡萄牙国际幻想电影节观众评选奖。
1997年，彼得-杰克逊拍摄了《神通鬼大》。
1998年8月，彼得-杰克逊宣布他的下一个计划是《指环王》。杰克逊和他的妻子兼老搭档弗朗西丝-沃尔什经过3年的筹划编写，经时15个月的拍摄，终将《指环王》搬上了大银幕。
2005年，他翻拍了电影《金刚》。
2012年，杰克逊执导的《霍比特人：意外之旅》上映。
2014年12月8日，彼得-杰克逊星光大道授星仪式在好莱坞杜比剧院门前举行，他成为这里的第2538颗星。